tarro de biscotti, diseñado para almacenar galletas biscotti

La imagen muestra un bote para biscotti. Los biscotti son galletas italianas horneadas dos veces, conocidas por su textura seca y crujiente, a menudo aromatizadas con almendras. La palabra "biscotti" proviene del latín "biscoctus", que significa "cocido dos veces". En la Italia moderna, "biscotto" se refiere a cualquier galleta, pero la versión horneada dos veces se ha popularizado internacionalmente como la galleta perfecta para mojar en bebidas de espresso. Los biscotti son originarios de la ciudad toscana de Prato y también se les conoce como "cantucci". Se caracterizan por tener una doble cocción en el horno, lo que les da su textura crujiente.

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