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限られた特約店でのみ販売された『作 プロトタイプ』の後継シリーズです! 毎月違ったコードネームが発売。今回はコードネーム『N』。 シリーズの最高峰の純米大吟醸無濾過原酒が登場です! 開栓直後はプチプチ始める微炭酸な味わい。刻と共に濃厚になる味わい。 『作(ざく)雅乃智中取り』の直汲み原酒限定バージョン。 蔵元自ら直汲みし、このシリーズの為に設備も改良。新しい試み。まさにプロトタイプ! 芳醇でフルーティー!ライチの様な濃厚な果実味をすっきりと是非お愉しみ頂けます。 モータースポーツの街『三重県 鈴鹿市』唯一の地酒蔵元『清水清三郎商店』。 2012年10月1日に社名を『清水醸造』から創業当時の社名に変更。 清水慎一郎社長と内山智広杜氏、そして三重県の地酒プロデューサーS50のメンバーでもある万代学氏により、全国、そして全世界に日本酒を発信しています。 造られる銘柄は全国新酒品評会でも名をはせる酒『鈴鹿川』。 そして地酒にこだわった酒販店に限定して販売される『作(ざく)』があり、どの銘柄も杜氏である内山智広氏ならではのクセのない綺麗な味わいです。 そして何といっても清水清三郎商店の特徴は『四季醸造』であること。 通常、日本酒は『寒造り』と言い、冬の寒い期間に造られますが清水清三郎商店では空調・冷蔵等の設備を強化し、年間通して酒造りを行います。 これにより常にフレッシュで瑞々しいお酒が御案内できています。 ・名称:作 ザク プロトタイプ N 純米無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入 ・内容量:720ml ・保存方法:冷暗所:開栓後冷蔵保存 ・賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください。 ・原材料:米 米麹 ・製造者:清水清三郎商店[三重県鈴鹿市若松東] 他のお酒も売ってるので是非プロフィール押してみてください。よろしくお願いします。