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    [거래일 지정판매 : 11/29] 아르헨티나 가우초 그릴 (아사도 조리용)

    생활/주방 ·

    85,000원

    아르헨티나 가우초 그릴 판매합니다. 아르헨티나 아사도 만들 때 적합하게 제작된 무쇠 그릴입니다. 상당히 무겁습니다. 사이즈는 메인 그릴 기준 800x500x230 입니다. 매우 신중이 고려해 제작한 제품이고 더이상 영업을 하지 않아 판매할지 폐기할지를 엄청 고민하다가 올립니다. 가격 네고 어렵습니다. 거저드린다고 생각해서 내 놓은 금액입니다. 그릴은 여러가지 방법 중 역V자 방식으로 제작해서 그릴을 타고 기름이 아래로 빠지게 제작되었으며, 뒷쪽을 살짝 높이면 기름이 아래로 흘러 불이 나지 않게 구울 수 있습니다. 그릴 아래에 낮게 숯이나 다 탄 장작을 깔고 고기를 장시간동안 구우면 풍부한 육향과 부드러운 육질을 느낄 수 있게 구울 수 있습니다. 윗쪽에 작은 그릴은 먼저 구운 고기를 얹어두는 방식으로 식지 않게 사용하실 수 있습니다.

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