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고민/사연

전기밥솥 내솥 눈금에 물 맞추면 밥 질지 않게 잘 나오나요?

밥 지을 때마다 질지 않아 된밥 같은데 고슬고슬하지 않고 전체적으로 딱딱하게 뭉친 밥이 되서 고민이 많은데요. 물 맞출 때 손등으로 맞춰서 주먹쥐면 튀어나오는 손가락뼈가 잠길락말락하게 맞춘다고 맞췄거든요. (쌀 컵수는 계량컵으로 재었습니다. 컵 위로 쌀이 올라오지 않게 평평하게 깎아서 재었구요. 일하는 곳에서 하는거라 보통 8컵이나 10컵씩 넣습니다. 계량컵은 밑바닥에 180이라고 써있는 걸 보면 180ml인가 싶네요. 종이컵이랑 비슷한 크기요.) 손등으로 맞춘게 잘못인가 싶어 전기밥솥 내솥에 표시된 눈금으로 해보고 싶긴한데 질은 밥이 나올까봐 무서워서 못해보고 있어요. 전기밥솥 내솥 눈금으로 물 맞추면 손등으로 쟀을 때보다 물이 너무 많은 것 같은데 눈금 믿고 맞춰하면 질은 밥 되지 않고 밥이 정말 잘 되나요? 혹시 전기밥솥 내솥 눈금에 맞춰 밥 하시는 분 계시면 여쭤봅니다!

조회 100
댓글 정렬
  • 동선동2가·

    묵은 쌀은 수분이 말라 물이 조금 더 필요합니다. 쌀의 상태에 따라 다릅니다. 사람마다 손 두께가 다르니 100프로 맞지는 않겠죠. 가지고 있는 쌀로 밥을 해보시고 손등기준으로 했는데 퍽퍽하면 물을 조금 더 넣으시면 됩니다. 30분정도 쌀을 물에 불리면 좀 덜 푸석거립니다. 햅쌀은 물이 조금 덜 들어갑니다.

  • 숭인제1동·

    일반밥솥인가요? 압력밥솥인가요?

  • 돈암동·

    쿠쿠로하는데 눈금 맞추면 질게되길래 눈금보다 살짝 적게 물넣고하니까 괜찮은거 같아요

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