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직접 수확한들깨로 기름을 짯는데 초록색..

왼쪽 한병은 저번주에 동산면에서 짠거고 오른쪽 초록빛 나는것들은 오늘 동네에서 짠것입니다. 왜 초록색 빛깔이 나오는걸까요? 게다가 들기름 냄새도 안납니다. 일주일 간격으로 같은 들깨로 방앗간만 달리하여 짠것입니다. 방앗간 아주머니말로는 가끔 그런색이 나오는게 있다하시는데... 좀 이상한것같아 이렇게 조언을 구합니다 기름짜기전에 안씻은거라 씻어야한다고 말씀드렸고 물에 넣는것까지만 보고나왔습니다. 고수분들 삶의 지혜를 얻고싶습니다. 왜 이런걸까요?

조회 577
댓글 정렬
  • 퇴계동·

    살짝 볶아서 짜서 그런것 아닐까요? 건강에는 좋은걸로 알고 있어요

    • 퇴계동·

      이게 생으로짜달라고 한것도아니고 정상적으로 볶았는데 이렇게 나오셨대요. 간혹가다 이렇게 나오신다는데 정확한 원인이 몬지몰라서,,

    • 퇴계동·

      왼쪽것은 너무 많이 볶았고 오른쪽은 약간만 볶은듯요.ㅎ

    • 퇴계동·

      저도 살짝만 볶아서 기름짜는 사람인데 기계가 알아서 건강하게 드시게 해줬네요 ~^^

    • 퇴계동·

      그렇게 짜도 기름냄새는 진하게나는데 냄새가 안난다니 그게 더 신기하네요

    • 퇴계동·

      나긴 나는데 좀 밑밑한 냄새가 납니다. 볶는시간을감안하더라도 많이 차이가난다는.. 근데 냄새보다 색깔때문에 이랬던거,, 그럼 미네님은 이정도로 초록색으로 나온적이 있으신가요? 나왔다면, 혹시 그 이유는 무엇인가요? 제가알기로는 생기름을짜도 파란색보다 누런색이 더 강한걸로알고있고 저는 생기름으로 짜달라고한적이 없는데 결과물이 이렇다면 제잘못은 없는것이 아닌가요? 아무쪼록 어제 아저씨께서 환불해주셨는데, 서로 감정이 상한것같아 가슴아픕니다.

    • 강남동·

      중국산으로 슬쩍바꿔치기한것은 아닐까요?그런 소문을많이 들어서요.ㅠ

    • 후평동·

      학곡리서 몇칠전에 기름짜왔는데 제 앞에서 짜간 사람도 푸른빛이 돌던데요 방앗간에서도 이상하다면서 짜주더라고요

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