요리만들기 배우기
멤버 6게시글 5 활동
요리에 관심이 있거나 건강한 한끼에 관심있는 분들 음식점에서 파는 음식의 맛과 노하우가 궁굼한 분들을 위한 요리고수 초보 모임방이며 가입하신 인원들과 요리만들기 진행하려고 계획중입니다.
잠실동
음식/음료
20~40세
앨범
멤버 6
- onion잠실동
- 위지호티신천동남
- 참외잠실동70년여.
- 초보엄마잠실2동
게시글 5
- 안녕하세요. 요리에 관심있어 찾아보다 오게되었습니다! 잘 부탁드립니다위지호티··전체
- 돼지고기목살스테이크 돼지고기 목살 2.3~5cm (1개당 대략 240~50g) 스테이크용 시즈닝& 올리브유 마리네이드 밀가루 혹은 부침가루 사용 (구울때 육즙손실 방지목적) 올리브유 팬에 넉넉히 두르고 센불로 앞뒤 1분씩 굽고 중불로 변경후 버터 취향것 추가해서 아로제 양면 2~3분 진행(수저로 기름 끼얹는 행위) 은박지 사용해서 10분 내외 레스팅(육즙손실 방지 및 고기 안쪽을 익게하기 위함도 있음)onion··전체공감 수1
- 5/21 햄버거 소고기 70% 돼지고기 30% 총 1kg 내외 달걀, 넛맥, 소금, 후추, 비프스톡, 빵가루onion··전체공감 수2댓글 수1
당근에서 가까운 이웃과 함께해요.
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