소개
2달 이내 활동
1. 고부심 고기 자부심
모든 고기는 HACCP 인증 받은 공정 과정을 통해 깨끗한 환경에서 생산되며 프리미엄 고원돈 아그로슈퍼 를 사용하여 육질,육향,풍미가 가득합니다.
고원돈 세계 최초로 UN 인증 친환경 방식으로 사육하며 가장 깨끗한 안데스 산맥의 암반수로 균형 잡힌 지방과 맛있는 풍미를 가진 돈육
2. 전용 숙성고
전용 숙성 냉장고에서 저온으로 온도 변화없이 100시간 동안 숙성하는 방법으로 수분 증발이 적어 육즙이 더 촉촉하며 육질이 연하고 부드러워 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
3. 돈미품은 프리미엄 돈육을 사용하면서 인위적인 맛을 내지 않습니다. 손이 많이 가지만 고객님들께 맛있고 건강한 식사를 대접할 수 있게 맛에서 차이를 보여드리겠습니다.
가격
- 프리미엄 고기 도시락14,900원~
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