- 매주 월 휴무-
- 010-8740-0255
소개
생성일: 2023년 05월
춘천의 정통 숯불닭갈비와 메밀막국수 맛집을 통채로 포장해드립니다."
1. 닭갈비; 손질 > 수제양념에 재움 > 숙성냉장 > 직화초벌 > 주문 > 불&양념추가 정통숯불닭갈비 완성.
2. 메밀비빔막국수; 최상의 과일 및 국내산 고춧가루 등 15가지의 재료를 배합해 숙성시킨 알싸한 정통메밀막국수.
3. 냉모밀; 가쓰오부시와 무우 등을 직접 우려 내려 만든, 얼음슬러시 가득한 모밀.
4. 직화, 정성과 시간의 수제레시피; 숯불닭갈비와 철판닭갈비 매운&간장양념, 핫&소이 소스, 105분 끓여 만든5가지 고명 된장찌개, 식초베이스의 파절이, 슴슴한 백김치, 2가지 천연재료를 추가한 쌈장
>> 시간과 사랑이 담긴 정통한식 슬로우푸드!
조리과정과 굽기 난이도 높은
정통 숯불닭갈비와 메밀막국수를 맛보러 춘천여행
가지 마세요.
안방에서 편안히 드세요!
가격
- 막국수에 쌈싸먹는 숯불닭갈비와 수제 5찬서가숯불닭갈비막국수정식대표18,500원~
- 구워 기름기 쏙 뺀 정통 닭갈비를 파채에 싸먹는 치킨구이.서가숯불닭갈비파닭300g대표11,000원~
- 막국수에 쌈싸먹는 숯불닭갈비서가숯불닭갈비막국수 대표15,000원~
- 철판닭갈비2인대표23,000원~
- 서가숯불닭갈비냉모밀정식18,500원~
- 서가숯불닭갈비냉모밀15,000원~
마지막 수정일
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