소개
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어죽왕 어죽과 어탕은 자연산 참붕어를 푹 고아내 만들기때문에 소화가 잘되고 고단백질에 칼슘과 무기질이 어우러져 원기를 북돋기에 딱좋은 보양식입니다.
생선의 어류 콜라겐은 육류 콜라겐보다 입자가 작고 흡수가 잘되어 피부미용에도 아주탁월합니다.
보통 민물고기하면 비린내가 나지않을까하여 꺼리시는 분들이 많은데 어죽왕 어죽은 비린내 걱정안하셔도 됩니다.
고소하고 칼칼한 영양만점의 정말 맛있는 보양식입니다
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가격
- 어죽10,000원~
- 어탕10,000원~
- 메기탕(소) 2인30,000원~
- 메기탕(대) 3~4인40,000원~
- 빠가탕(소) 2인40,000원~
- 빠가탕(대) 3~4인50,000원~
후기 27개
- 샘골호랑이운남동 인증 0회· 전 작성겁나게 맛나요도움돼요 0사장님의 답글맛있게 드셨다니 너무 감사합니다
- 하늘만보면하남동 인증 30회· 전 작성도움돼요 0사장님의 답글감사합니다
- 구정신가동 인증 2회· 전 작성‘어죽왕’ 주인장에게 이런 얘기는 귀식당에서저녁을 먹고난 후 본인은 가급적 식당에서 해결하는 율이 많습니다 곳곳에 다녀보면 이 식당은 발전하겠다 아니면 폭망하겠다는 감이 잡히더라고요. 어제 어탕맛....? 이맛으로는 ....? 입소문으로 앞전에 왔던사람이 새끼를 치고 와야 하는 데 그 다음에 오지 않는 건 더 이상 희망....? 개인적인 문제입니다만 외부환경을 탓하기 전 내부에 문제가 없는지 곰곰이 따져봐야 하지 않느냐 사업이란 것은 견고하게 보이더라도 늘 달려야 하는 외발 자전거와 같습니다 즉 식풍이휘몰아치는광야에 홀로서기입니다.본인도 서점을 27년 했습니다만 힘들고 어려운 게 자영업이라고 봐요 잘못하면 인테리어 비용으로 5-6천만원은 꼴까닥입니다 이 음식으로 더 이상 하신다면 희망을 바라볼 수 없겠다는 제 3차 입장에서 생각을 글로 적어봤습니다 너무 서운하게 보지 마시고 하도 안타까운 마음에서 적어본 것이니 오해가 없길 바랍니다 자영업 시작은 희망을 갖지만 세상사가 그렇듯이 기대한대로 척척 돌아가지 않을 수도 있습니다. 폐업한 가게 앞을 지나갈 때면 애진함과 무상함이 흐릅니다. 어떻게 하겠어요. 본래 세상이란 그런 걸 주인장에게 전하고 싶은 말은 툴툴털고 다시 일어서야 한다고,,, 고객은 지불한 돈 이상 가치를 요구하거든요. . 첫째는 맛입니다. 그 다음 환경 분위기 등등 호주머니를 열게 되거든요. 어디에 문제가 있는지 인지하시고 대처하시면 좋을 듯 조언은 금물 너무 안타까운 마음이 앞서서 쓰지 않으려고 했으나 ... 귀 요식업의 무궁한발전을기원합니다.큰 소리로 “파이팅~” 2024/11/21구윤회도움돼요 0사장님의 답글후기 감사합니다 항상 개선할점 개선하며 발전해나가는 어죽왕 되겠습니다
마지막 수정일
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