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염주명가

4.8
··단골 1309
화정동·소고기 구이
단골 혜택매장이용 고객 전원 광주소고기맛집염주명가 오픈33주년 기념으로 염주명가옆카페 카페음료 100%할인 또는 메뉴에따라 3천원할인!

공지

화제의 뚜껑 생고기 맛집 염주명가입니다. 선착순이기때문에 네이버 예약이나 전화예약하시면 물량 남겨드릴수있습니다.

소개

3일 이내 활동

누적고객수176만명 릴스,숏츠조회수1700만 광주화정동맛집 염주명가 **누적영업일12119일 **누적고객수176만명 **사장님 평균출근시간새벽5시 저희 염주명가를 찾아주시는 손님들에게 보답해드리기 위해 매일아침마다 양동시장에서 직접 봐온 식재료로 요리하고있습니다. *염주명가 시그니쳐 메뉴* <<생고기>> 값싼 냉동우둔살이 아닌!! 당일도축한 근내지방도 9등급(1++)의 찰진 한우 뒷다리살로만 이용하여 접시를 뒤집더라도 떨어지지않는 생고기 거기에 어울리는 새콤 달콤 꼬시래기무침,매콤 달콤 도라지무침,얼큰 칼칼 된장국 뚝배기, 사르르~~계란찜,오동통 새우전 같은 다양한 밑반찬까지!! <<돌솥비빔밥>> 6가지넘는 나물종류에서 각각의 재료들이 가진 맛이 다른것처럼 간도 재료마다 달리하여서 재료본연의 맛을 느낄수있는 염주명가의 명품 돌솥비빔밥입니다. 거기에 어울리는 그날 시장봐온 재료로 만든 신선하고 푸짐한 8첩반찬까지!! <<짱뚱어탕>> 하나하나 홀치기로 잡는 짱뚱어는 양식이 되지 않기 때문에 더욱 귀한몸이죠~ 짱뚱어는 다 맛있지만 딱하나 불편한점이 가시가 억세기때문에 호불호가 있는 재료입니다. 염주명가 짱뚱어탕은 일일이 가시를 발라낸후 전용믹서기에 7차례를 갈아낸후 8시간이상 끓이기 때문에 가시를 느끼는 불편함 전혀 없이 남녀노소 즐기는 영양만점 명품 짱뚱어탕입니다. 거기에 어울리는 그날 시장봐온 재료로 만든 신선하고 푸짐한 8첩반찬까지!!

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가격

  • 100점 프리미엄 한우모듬
    530,000원~
    10인분의 프리미엄 한우 모듬셋트입니다. 가급적 좋은 부위로 따로 빼드려서 먼저드립니다.
  • 안창살
    57,000원~
    소갈비작업하면 3~4인분만 나오는 최고급 부위입니다. 고기맛은 소갈비살! 식감은 살치살!
  • 살치살
    53,000원~
    식감이 살살녹는 장점이있는 고급부위
  • 소갈비살대표
    45,000원~
    다른집 갈비살이랑 써는방식이달라서 맛있습니다.써는게 힘들어도 포를 떠야 덜질기고맛있습니다.
  • 겁나게 찰진 뚜껑생고기대표
    30,000원~
    1인분 150g 당일도축 엄선된 최상급퀄리티 한우 암소 뒷다리살로만 취급하고있습니다.
  • 불고기백반
    15,000원~
    남녀노소 누구나 좋아하는 불고기백반!

후기 120개

  • mzi화정동 인증 0· 전 작성
    광주소고기 맛집 염주명가👍👍 지인이 추천해줘서 방문했는데 너무 맛있더라구요! 특히 생고기 처음 먹어봤는데 너무 쫀득하구 맛있었구 비빔밥도 식사로 아주 만족했네요~! 매장도 넓어서 단체도 무리 없을 것 같네용! 다음엔 가족들과 함께ㅜ방문할게요~~
    도움돼요 0
  • 수고라이더내방동 인증 2· 전 작성
    도움돼요 0
  • 호이짜대촌동 인증 4· 전 작성
    광주 소고기 맛집으로 완전 추천드립니다 생고기가 진짜 맛있고 부드러워요 단체회식으로 오기도 좋은거 같아요 다음에도 또 방문 하고 싶은 맛집인거 같아요 ~!!잘 먹었습니다
    도움돼요 1
마지막 수정일
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