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영양사가고른과일

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(꿀당도) 제주 골드키위 2월까지만 3+3

소개

생성일: 2024년 01월

백화점급 과일을, 유통마진 없이 착한가격으로! 영양사가 직접 선별한 고/퀄/리/티 과일만 취급!!

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후기 1개

  • 오드리79지산1동 인증 23· 전 작성
    제주 골드키위 2월까지만 3+3 이벤트 !!후숙이 아직도 안되었네요 ㅠㅠ 일주일이 넘었는데 키위가 맛이 다 다름 대략 난감입니다
    • 친절해요
    도움돼요 0
    사장님의 답글
    안녕하세요 오드리79님~^^ 키위는 후숙과일이라 기다려야 되기에, 답답하신 마음 저도 너무 공감합니다ㅠㅠ 밀도 높게 영글어서 '오래 보관가능'한 것이 특징인 제주골드키위는 후숙도 천천히 진행됩니다! (빨리 후숙=빨리 변질이기 때문입니다~!) 눌러보셨을때 아보카도처럼 살짝 말랑해지기 시작하면 후숙 초중반 정도 된 것으로(개인적으로는 '말랑'보다는 '물렁' 정도로 돌입하는게 더 맛있더라고요^^!!) 현재 후숙하신 환경이 어떠한지 제가 알 수 없어서 맞춤으로 설명드리긴 어렵지만, 후숙 진행이 늦다면 다음과 같은 방법을 안내 드립니다. 1. 동봉드린 후숙제를 이용하시거나(후숙제 포장에 써있는 방법 참고) 2. 현재 후숙하신 곳보다 좀 더 따뜻한 곳(햇빛있는 곳은X)에서 후숙. 현재 겨울이기에 베란다도 후숙이 늦어 실내에서, 상온 23도 이상에서 며칠 더 진행해주시면 말랑말랑 맛있는 키위를 드실 수 있습니다^^!! (사실 온도가 높을수록 빨리 후숙되기에 당장 드시고 싶으시다면, 더 높은 온도에서 후숙 진행하셔도 괜찮습니다. 다만 앞서 말씀드린만큼 빨리 후숙된다는 것은 빨리 무르고 변질된다는 것과 같은 의미이기 때문에, 과숙되지 않도록 주의가 필요합니다.) 각각 다른 나무에서 따기 때문에 생물학적으로 30개의 키위가 모두 동시에, 같은 정도로 후숙되기 어려운 점 양해 부탁드리며(후숙과일은 이런점이 조금 번거로우시지요ㅠㅠ) 만져보시고 말랑해진 것부터 드시면 됩니다^^!! 감의 후숙 버전인, 홍시를 만들때도 하나하나 만져보고 어떤 것은 지금 먹으면 되겠다~ 어떤 것은 좀 더 기다려야겠다~ 하는 것과 같은 원리입니다😊 익으면 정말... 정말 맛있는데... 마음이 전달되지 않아 속상한 마음뿐입니다...ㅠㅠ 조금 시간을 가지고 기다려주시면 어떨까요~? 답변이 도움이 되어, 저도 오드리79님께서 꼭 만족스러운 키위를 맛보시게 되길 기다리겠습니다^^!!
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