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소개
3일 이내 활동
저희 식당의 이름은 사실 -할머니식당-이라 불러야 어울릴지도 모릅니다. 할머니와 어머니가 정성껏 차려주신 밥을 먹고 자란 제가, 25년간 쉐프로 일하며 그 맛과 마음을 이어가고 있습니다.
오늘은 찌개의 모든 메뉴는 가족의 사랑과 기억에서 시작되었습니다.
단순한 음식이 아니라, 마음과 이야기를 담은 한 끼를 제공하며, 여러분의 하루를 따뜻하게 채워 드리고자 합니다.
어릴 적, 할머니가 끓여주신 미역국과 김치찌개는 늘 제 밥상에 있었습니다. 그리고 어머니가 그 맛을 이어 제게 끓여주셨죠. 지금은 제가 그 방식을 그대로 이어받아 여러분께 정성스러운 한 끼를 전합니다.
특히, 요리에 갓 입문했던 시절, 기력이 약해지셨던 할머니께 끓여드린 전복죽으로 할머니께서 기력을 회복하셨던 기억은 제게 특별합니다. 그 따뜻한 기억을 담아, 저희 식당은 찌개집이지만 전복죽도 함께 준비하고 있습니다. 모든 손님들이 건강하고 행복하시길 바라는 마음을 담아서요.
할머니와 어머니가 정성껏 끓여주시던 김치찌개,
가격
- 할머니와 어머니에 손맛 그대로 만들었습니다. 추억과 정성을 느껴보세요생고기 김치찌개대표8,500원~
- 어머니가 좋아하시고 자주 끓여주셨던 “소고기 미역국” 따뜻한 마음과 정성을 담았습니다한우미역국대표9,000원~
- 고향 강원도에서 할머니와 어머니가 자주 해주셨던 그 맛 그대로 만들었습니다.콩나물비빔밥대표8,500원~
- 할머니가 드시고 기력을 찾으신 소중한 기억이 있는 전복죽 드시고 몸 보신하세요전복내장죽대표13,000원~
- 호주산 청정우를 사용하며 특제된장으로 만든 구수하고 단백한 찌개!!차돌된장찌개대표10,000원~
후기 8개
- 머쉬룸와퍼미사3동 인증 9회· 전 작성반찬 찌개 모두 예술이에요!! 또 오고싶습니다!!^^도움돼요 0
- 피몽이망월동 인증 0회· 전 작성여기 왕단골이예요 맛있어요.김치찌개 미역국 콩나물비빔밥 다맛있어요도움돼요 0
- 뽕이송파동 인증 0회· 전 작성김치찌개 맛있고 사장님 친절하세요. 추천합니다.도움돼요 0
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