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잠실백정

단골 16잠실본동·돼지고기
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  • 포장, 예약, 단체주문, 대관, 콜키지 프리, 주차, 와이파이, 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 단체석
  • 02-6953-3688

공지

*줄서서 먹는 쫀득살 맛집* 정육점을 운영하는 숯불화로구이 전문점

소개

1주 이내 활동

자양시장 울애기한우 정육점의 첫번째 직영 돼지고기집 잠실백정은 참숯화로 위에서 숯향의 향미를 가득 머금은 14일간 숙성된 국내산 암돼지 한돈을 제공합니다. 시그니쳐 품목인 백정모둠 메뉴는 가성비 좋고 다양한 돼지고기(5가지)부위를 드실 수 있으며 특히, 특수부위 쫀득살을 드실 수 있습니다. 흔히 알고 있는 목덜미살인 꼬들살과 전혀 다른 부위로 쫄깃하고 탱클탱클하며 부드러운 식감이 최고라 자부하며 돼지한마리당 약 150g미만으로 나오는 진정한 돼지고기 특수부위랍니다. 1++한우를 함께 판매하고 있으니 냉장고에 준비해둔 다양한 부위를 선택해서 드실 수 있습니다^^ 빈티지하고 편안한 분위기의 잠실백정에서 직접 손질한 돼지고기와 일품 막걸리, 증류주,와인,위스키와 함께 연인, 가족, 단체로 분위기 있으며 소중하고 맛있는 시간을 보내보세요.

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가격

  • 진꽃살모둠대표
    49,000원~
    진꽃살소고기 90g+백정모둠
  • 진꽃살특모둠대표
    82,000원~
    진꽃살소고기 90g+특모둠
  • 1++한우팩대표
    22,000원~
    100g당 금액이며 부위마다 차이가 있습니다 냉장고에서 직접 원하시는 부위 골라 주문
  • LA양념갈비대표
    24,000원~
    양념 LA갈비
  • 진꽃살대표
    19,000원~
    소의 6,7,8번 갈비대의 본살로 육즙이 고소하고 부드러우면서 탱글한 식감이 일품
  • LA생갈비
    23,000원~
    220g LA생갈비
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