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- 032-528-7878
소개
2일 이내 활동
숙성회 맛집, 신선한 재료, 정성 가득 수제 안주 맛집,
하이볼, 사케, 생맥주, 전통주 다양한 라인업
진세이에서 미각을 폭발시키세요.
자세한 내용은 (더보기) 누르고 확인하세요.
우리 동네 숙성회 원탑 진세이를 소개합니다.
츠모토식 통 숙성과 노르웨이 프리미엄급 연어는 신안 천일염과 완도산 다시마로 곤부지메 숙성을 하고 있습니다.
나가사끼짬뽕, 부타이나베에 사용하는 육수는 돈사골을 6시간 직접 끓이고 있습니다. 오뎅나베, 해물김치우동나베에 사용하는 멸치육수도 3시간 직접 불앞에서 끓이는 수고를 마다하지 않고 있습니다.
숙성회 원탑인 만큼 사시미 간장도 직접 끓여 숙성하여 감칠맛이 끝내줍니다. 스키야끼 쯔유를 포함 해물떡볶이 소스 및 그 외 소스들도 직접 만듭니다.
다양한 안주와 사케등 다양한 주류도 준비되어 있습니다.
데이트, 가족모임, 동호회, 회식등 넓고 쾌적한 좌석도 준비되어 있습니다.
8년째 이 자리에서 100% 라이브로 한결같은 맘으로 여러분을 기다리고 있는 노포로 소중한 사람과 기쁜 인연을 진세이 이 곳에서 만들기를 추천드립니다.
가격
- 츠모토식 통숙성으로 감칠맛이 일품인 숙성회.숙성참돔사시미대표30,000원~
- 프리미엄급 노르웨이산 생연어를 다시마로 숙성시킨 맛있는 회연어사시미대표30,000원~
- 고등어초절임. 한정 수량으로 조기 품절될 수 있습니다.시메사바25,000원~
- 얇게 썬 문어와 야채를 진세이 특제소스와 곁들인 요리.문어초회24,000원~
- 숙성 연어와 야채 위에 수제 특제 소스를 곁들인 요리.연어샐러드대표20,000원~
- 소고기 겉면만 살짝 익혀서 야채와 진세이 특제소스 를 곁들인 요리.쇠고기타다끼대표17,000원~
마지막 수정일
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