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공지
소개
생성일: 2024년 01월
청라고기집!!!
청라삼겹살!!!
안녕하세요. 청라의 떠오르는 맛의 핵심타운
화돌농장청라점 인사드립니다.
저희 매장은 입맛 까다로운 청라 미슐랭들의
극찬을 받기위하여 오픈 전부터 다양한 연구와
심사숙고 끝에 맛의 비법을 완성했습니다.
화돌농장청라만의 비법으로 2차 저온숙성을 통해
고기 본연의 감칠맛과 풍미를 극한까지 끌어올려
구웠을 때 믿기기 힘든 육질과 맛을 선사합니다.
또한 돼지고기와 오리고기를 왕겨+참숯의 2단콤보로
잡내를 잡고 불향을 입혀 여지껏 맛보지 못한
향미로 한번 손대면 멈출 수가 없습니다.
일반 고기집에서 그냥그냥 먹던 맛이 아닌
기분 좋게 놀러간 캠핑장에서 강한 숯으로 구워낸
불향 가득한 바베큐를 먹는 느낌이라 선호도가 높습니다.
매장에서 사용하는 모든 식재료는 사장님의 매의눈과
직원들의 현란한 스킬로 손질되어 손님 상에 제공 됩니다.
덕분에 항상 신선한 야채와 반찬을 드실 수 있으며
고기 역시 고퀄리티의 등급만 받아오기 때문에
고기좀 드실 줄 아시는 분들은 단번에 알아보십니다.
메인 메뉴로 돼지생갈비와 오겹살 , 생 오리로스가
준비되어 있으며 모두 구웠을 때 부드럽고 야들야들한
육질과 터질듯한 육즙으로 입안에 즐거움을 선사합니다.
또한 자타공인 고소한 맛으로 구이가 왜 맛있는지
단번에 느낄 수 있습니다.
그 외에도 돼지한마리 / 쫄깃살 / 삼겹살
생 오리주물럭이 준비되어 있어 기분 좋은 날
가족 / 연인 / 친구 / 각종모임의 회식으로
오시기 좋습니다.
드시다가 모자랄 경우 반근씩 추가할 수도 있고
후식으로 볶음밥 / 된장찌개 / 물, 비냉/ 계란찜도
준비되어 있어 양껏 드실 수 있습니다.
고기에 진심인 사람들이모여 만든곳이라
고기맛 하나는 청라 어딜가도 자신있다고 자부합니다!
*전화문의*
032-715-7489
*영업시간*
일~목
12:00 - 22:00
21:30 라스트오더
금~토
12:00 - 23:00
22:30 라스트오더
(매주 월요일 정기휴무)
후기 1개
- 날다람쥐청라2동 인증 13회· 전 작성육즙팡팡 맛있어요 솔찍히 돼지고기나 오리고기 청라에서 여기가 제일 나은듯요ㅎㅎ 고기도 맛있고 친절해요 내부도 깔끔하고요 엄청 쾌적해요 역시나 제일좋은건 직원분이 오셔서 직접 구워주십니다!! 한번 방문해보세요 폭풍흡입하느라 사진이 이것밖에없네요;;먹다가 찍은...ㅠㅠ 재방문의사 200%도움돼요 1
마지막 수정일
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