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전북특별자치도 전주시 덕진구 기린대로 400-14 금암동멘야케이 전주 금암동 숨겨진 라멘맛집일식
전주에서 만나는 노포 느낌이 물씬 나는 일본전통라멘전문점, 저희는 멘야케이입니다!
저희는 음식이 맛있다, 직원이 친절하다, 위치가 좋다, 깔끔하다, 등과 같은 뻔한 말은 하지 않겠습니다.
이건 전주 현지인이 추천하는 맛집이라면 당연히 갖춰야 할 덕목이니까요!
진짜 전북대 숨은 찐맛집인 멘야케이에 오시면 딱 3가지에 놀라실 겁니다.
첫 번째, 40년 전통의 일본 현지 유명한 장인의 손맛
멘야케이는 다른 일식집과는 다릅니다.
대부분의 일식집 같은 경우에는 일본 경험 없이 프렌차이즈 창업으로 라멘집을 운영하지만 멘야케이는 말 그대로 일본을 통째로 옮겨온 분위기뿐만 아니라, 맛까지 그대로 표현하고 있습니다.
젊은 시절 일본에서 라멘만 연구한 주인장이 일본 현지의 맛을 그대로 표현하기 위해 육수뿐만 아니라, 모든 재료가 수제품으로 만들어 내고 있습니다.
또한, 귀국후 약20년 간 전국 유명한 맛집, 줄서서 먹는 매장들을 벤치마킹하고 전국 방방곡곡을 돌아다니면서 연구한 주인장입니다.
지금까지 경험과 노하우를 바탕으로 대한민국 최초 40년 전통도쿄식 소유 돈코츠 라멘 개발 및 특허 등록 진행중 입니다
한마디로, 일본에서 40년 전통 레시피와 전국 방방곡곡 벤치마킹으로 배운 멘야케이 주인장만 할 수 있는 방법입니다.
말 그대로 일본 전통 레시피를 통째로 옮겨온 거죠!
두 번째, 전주의 맛을 담은 가장 전주스러운 로컬맛집.
좋은 기운을 담은 모악산을 닮은 이색 비주얼과 전주하면 떠오르는 특산물인 콩나물을 담은 세상에 하나뿐인 가장 푸짐하고 든든한 전주 콩나물 라멘은 전주를 방문해 주시는 모든 분들께 가장 전주스러운 로컬맛집입니다.
풍부하게 함유된 베타카로틴, 사과의 3배 달하는 비타민C 성분이 활성산소를 제거하고 신진대사를 촉진하여 외부로부터 유입되는 바이러스로부터 면역력 강화와 피로해소에 도움뿐만 아니라 노화를 방지하는 탁월한 효과가 있어 여성분들의 피부관리에 이만한 음식이 없습니다.
또한, 풍부하게 함유된 아스파라긴산 성분이 있어 숙취해소 도움을 주고 있는것 다들 아시죠??
전주에 오시면, 해장으로 콩나물국밥만 찾지 마시고 맛과 비주얼 건강까지 모두 담은 해장맛집 멘야케이에 콩나물라멘 드시로 오세요!
세 번째, 개개인의 취향에 맞춘 서비스.
요즘 같은 개인의 취향이 존중하는 쪽으로 변화하고 있는 시대에 누군가로부터
그 취향을 인정받고 싶고 공감을 얻고 싶지 않으세요??
그래서 멘야케이가 준비했습니다.
고객님의 입맛을 고려하여 더욱 세분화 시켜 다양하게 조절하여 더욱 전문적이며
고객님 개개인의 입맛에 맞는 돈코츠라멘을 드실 수 있게 준비 해두었습니다!
또한, 혼자 밥을 먹는다는 것이 눈치보이고 남들 시선도 불편하시죠
하지만 멘야케이 일반 테이블이 아닌 다찌테이블로 이루어져 혼자 오셔도 부담없습니다!!
전주 혼밥의 성지 멘야케이에 라멘 드시로 오세요!
전주 분위기 좋은 전주한옥마을 근처에서 유명한 멘야케이는 데이트 코스 추천, 가볼만한곳, 맛있는곳 으로 유명한 일식집입니다.
멘야케이는 많은 분들이 찾아오시는 경우가 많기 때문에 웨이팅이 있을 수 있습니다.
그러니 영업시간 내에 멘야케이 전화번호로 연락주시면 그때 기준 웨이팅이 있는 지 정확히 답변드리겠습니다.
그리고, 꼭 블로그에서 실제 후기를 검색해본 후 방문해 주세요 그래야 가족, 연인과 함께하는 시간이 더 행복해 질 수 있습니다.
궁금하신 분들은 부담없이 연락주세요! ·후기 19·단골 125·금암동대학중앙약국약국
전북특별자치도 전주시 덕진구 건지로 14-2 (금암동) 금암동허정신건강의학과의원정신건강의학과
전북특별자치도 전주시 덕진구 조경단로 103, 1,4층 (금암동)