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부산광역시 기장군 기장읍 차성서로 98 기장읍코인질러동전노래연습장노래방
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부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 193-7 기장읍긍정공방공예품판매
옻칠 차도구및 원목 식탁 등 팔고 있습니다
공방에서 직접 제작한 원목제품 구경오세요 후기 2·단골 7·기장읍연화리회공장횟집/생선회
부산광역시 기장군 기장읍 연화2길 36 기장읍민지회센터횟집/생선회
부산광역시 기장군 기장읍 읍내로104번길 16 기장읍일향가일식
음식의 본질은 맛과 정성
일향가(一向家) 의 네이밍은 '언제나 한결 같은 집' 입니다.
그저 요리를 하는 게 재미 있었습니다.
요리를 접하는 분들이 행복해 하는 모습에 더욱 흥미를 느꼈습니다.
누군가 에게 행복한 시간과 가치를 제공해 드린다는 것
그것 만큼 행복한 일은 없는 것 같습니다.
일향가의 돈카츠 원육은 국내 전체 생산 중 단 0.3%의 YBD품종 얼룩도야지를 사용합니다.
약 200시간 숙성을 시켜 한 상에 올라가기 까지 이주일 정도의 시간이 필요합니다.
그렇기에, 정확한 숙성 기간을 지켜 매일 한정 수량 판매를 고집합니다.
좋은 원육으로 인고의 숙성기간을 거친 뒤 매일 아침 구워낸 빵가루를 이용하여 더욱 맛있는 작업을 거칩니다.
튀김 시간과 온도 등 숙련된 스킬과 노하우가 있는 직원들의 손을 거쳐야만 최종적으로 맛있는 프리미엄 돈카츠가 완성 됩니다.
면 또한 긴 연구 끝에 찾아낸 배합율을 통하여 직접 반죽하며 24시간 숙성을 시킵니다.
냉동면과는 다른 탱글함과 쫄깃함을 선사해 드리기 위해 번거로운 작업과 오랜 시간에 공을 들이는 과정을 고집합니다.
항상 최우선은 '언제나 한결같이' 일정한 맛을 책임 질 수 있는 일향가 되겠습니다.
일향가의 경영 철학으로 한번도 오신 분 은 없을지라도, 한번만 오신 분은 없도록 시간 내어 찾아주신 소중한 가치를 맛과 정성으로 보답하여 재방문율 100%가 될 수 있도록 노력 하겠습니다.
※일향가의 비결
- 국내 총 생산중 0.3% 밖에 안되는 좋은 원육
- 200시간 인고의 숙성기간을 거쳐 육즙과 식감을 끌어올리는 노력
- 매일 아침 구워 만드는 빵가루
- 직접 배합한 비율과 숙성으로 쫄깃하고 탱글한 자가제면 면발
- 매장 곳곳 세심하게 고객 님 들을 위한 배려
하루 100인분만 준비하며,
재료소진시 조기마감할 수 있는점 양해부탁드립니다.
문의 051)727-6348
후기 2·단골 121·일광읍신앙촌상회기타식품판매
부산광역시 기장군 기장읍 소정안길 68 내리휴먼시아 기장읍일광수산맛집해물찜/탕
부산광역시 기장군 일광면 삼성3길 13 일광읍한화리조트마티에오시리아패스트푸드
부산광역시 기장군 기장읍 동부산관광7로 17 기장읍보광이네횟집/생선회
부산광역시 기장군 기장읍 죽성로 333 기장읍라면무까떡볶이전문
5000원 미만으로 한끼해결!! 즉석떡볶이 (빨간,로제,크림,짜장,마라)와 다양한 종류의 라면을 단돈 3000원에 먹고갈수있는 식당입니다. 무료토핑과 다양한 즉석식품도 많으니 많은 이용바랍니다. ·후기 1·단골 4·일광읍울통치킨치킨/닭강정
부산광역시 기장군 기장읍 차성로 430 기장읍전쟁이야파전전문
부산광역시 기장군 장안읍 해맞이로 408 정다운한의원 장안읍샤브마니아 일광신도시점샤브샤브전문
월남쌈샤브&샐러드바 전문 프랜차이즈 "샤브마니아 일광신도시점"입니다.^0^ 후기 3·단골 14·일광읍무봤나촌닭치킨/닭강정
부산광역시 기장군 기장읍 차성로332번길 14 기장읍효성전기구내식당/자급식음식점
부산광역시 기장군 장안읍 장안산단9로 190 장안읍꼬들닭발닭요리
부산광역시 기장군 기장읍 차성동로172번길 10 기장읍가마치통닭 기장중앙점치킨/닭강정
부산광역시 기장군 기장읍 차성로 275 화랑표구사 기장읍처갓집양념치킨치킨/닭강정
부산광역시 기장군 일광면 일광로 91 일광읍장안셀프바베큐치킨/닭강정
참나무장작으로 오랫동안 구워서 겉은바삭하고 안은촉촉한 맜잇는 누룽지통닭 장안읍치킨청담동치킨/닭강정
부산광역시 기장군 정관읍 정관5로 144 정관읍자딤치킨 일광신도시점닭요리
부산광역시 기장군 일광읍 해빛로 39-18 후기 1·일광읍춘향이치킨치킨/닭강정
부산광역시 기장군 정관읍 정관로 383 정관읍지코바치킨 일광점치킨/닭강정
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부산광역시 기장군 일광읍 해빛6로 85-9 일광읍권여사네가정식식당일반음식
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부산광역시 기장군 기장읍 차성로344번길 32 어촌회초밥 기장읍파스쿠찌 일광이동항점카페
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부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 191 기장읍명천하커피숍카페
부산광역시 기장군 기장읍 차성로288번길 6 기장읍샐러드랩카페
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부산광역시 기장군 일광읍 일광로 98 일광읍오직참나무표고버섯농장주말농장
기장특산물♡
청정지역 기장철마의 중심에 오직,참나무표고버섯농장이 위치하고 있습니다
까다롭기로 소문난 농림축산식품부 친환경,무농약 1호 인증농가이며 100% 천연암반수를 이용해 참나무원목에서 재배하고 있습니다
3개월만에 생산하는 배지버섯과는 달리 1년6개월이 지나야 최초 버섯이 발생하는 아주귀한 표고버섯이며 맛과 영양이 어느 버섯보다 월등히 좋습니다 단골 7·철마면엘림커피카페
부산광역시 기장군 기장읍 차성남로 51 기장읍읍천리382카페
부산광역시 기장군 기장읍 차성로418번길 28 후기 1·기장읍반디커피카페
부산광역시 기장군 정관읍 정관로 20 정관읍새아침식당돼지고기
부산광역시 기장군 장안읍 월내해안1길 7 장안읍이백현 옛날돈까스일반음식
부산광역시 기장군 기장읍 차성동로 180 기장읍나무유통기타식품판매
부산광역시 기장군 정관읍 정관로 350 이지 더원 3차 아파트 정관읍연당백반/한정식
부산광역시 기장군 장안읍 월내2길 11-7 장안읍도미노피자 정관점피자
부산광역시 기장군 정관읍 용수로 23 정관읍중화요리북경중식
부산광역시 기장군 정관읍 구연2로 8 정관읍33떡볶이 & 꼬마김밥 기장점떡볶이전문
기장 분식집 끝판왕 33떡볶이&꼬마김밥 기장점입니다. 맛으로 승부보겠습니다! ·후기 2·단골 3·기장읍기장맛집난달휴무안내국수/만두/칼국수
칼국수 맛집
고기덮밥 맛집
뷰맛집이랍니다
주차장 넓고 바다보이는 통창이 시원해요^^