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"우리 취사병 음식 맛있지 않냐?"
군인 시절 취사병으로 복무할 때 들었던 최고의 칭찬이자, 제가 외식기업가의 꿈을 꾸게 된 계기입니다.
저는 이 꿈을 이루기 위해 잘 다니던 대기업을 퇴사했습니다. 매달 꼬박꼬박 들어오던 월급이 끊기면 당장 가족의 생계를 책임지기 어려운 상황이었지만, '맛있는 음식을 팔고 싶다'라는 패기 하나로 결심했습니다.
무작정 창업을 마음먹은 후, 제가 좋아하는 돈가스를 제 방식대로 만들어 팔아보기로 했습니다. 그리고 여러 번의 실패 후에 다른 돈가스 가게에는 없는, 우리 동네에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴를 개발했습니다. 그렇게 탄생한 것이 오레노카츠의 시그니처 메뉴, '체다크림치즈 돈카츠'입니다.
이후 정말 감사하게도 많은 분께서 좋아해 주셔서 'SBS 생방송 투데이 출연'과 더불어 '문화일보 시민이 뽑은 아름다운 간판 대상'과 '푸딘코 맛집 소개'에 오르는 행복을 누렸습니다.
이제 우리 동네 나만의 돈가스 가게, 오레노카츠는 더 많은 '우리 동네'에서 여러분을 만날 수 있게 되었습니다. 절실했던 그때의 초심을 잃지 않고, 어디서든 더 좋은 맛과 서비스를 드릴 수 있도록 멈추지 않고 성장하겠습니다.
찾아주셔서 감사합니다.
식사 맛있게 드세요 :) 성수동1가산청화로삼겹살 전문
안녕하세요! 고기 맛집 산청화로 입니다!
숯불구이에 쓰이는 탄 중 최상급이라는 비장탄을 사용하여 맛과 향을 최고의 경지로 끌어 올렸습니다. 보석을 고른다는 마음으로 가장 좋은 부위 만을 엄선해서 부담없이 드실 수 있도록 고기를 제공하고 있습니다.
저희 가게는 금호동 고기집 통틀어 가성비가 좋은 고기 맛집으로 불리고 있습니다. 반찬도 다양하고 맛있어서 술을 드시러 오시는 손님 뿐만이 아니라, 한 끼 식사를 하시러 오시는 손님들도 굉장히 만족히 하십니다. 이제는 더욱 많은 손님들을 맞이하려고 합니다. 손님의 입장을 먼저 생각해서 맛, 가격, 반찬 등 서비스의 질을 높이려 하고 있습니다. 그에 맞게, 항상 노력하고 성실히 음식을 제공하겠습니다. 감사합니다! 단골 11·금호동4가피오르네일네일샵
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※저희는 짬뽕 국물을 미리 만들어 놓지 않고 손님주문을 하시면 조리에 들어가기때문에 간혹 서비스로 짬뽕국물을 못드리는점 양해 말씀드립니다.
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