極甘イチジク　Brown Turkey ブラウンターキー

極甘イチジクであるブラウンターキーの苗です。 スーパーなどで売っている桝井ドーフィンのようなイチジクとはまた全然違った蜂蜜系の味がします。 甘味が強くねっとりとした食感で、収穫期は6月下旬～7月中旬、8月下旬～10月の2度ある、夏秋兼用品種です。 2枚目の写真は我が家で育てている親木から今年の夏にとれたもので、味の良さに驚き苗を増やしているところです。