집된장

친정 동네에서 콩 농사 지어 만든 메주를 사서 해마다 식구들 먹을 된장을 담근지 3, 4년 되었습니다.. 장을 담아 장 가르기를 한 후 한 해씩 묵혀서 개시를 하는데, 이것은 3년차입니다. 된장은 3~4년차에 거의 약이 될 만큼 몸에 좋다고 들었습니다. 색깔도 황금색이 나네요~ 저희 가족도 맛있게 먹고 있는 된장입니다 친한 지인들께 선물하고 좀 많아 3통만 팔아 볼까 합니다.

• 가공식품 소비기한2026.02.28