반려동물이 섭취한 다양한 영양소들의 대사과정을 비롯하여 반려동물 체내에서 일어나는 다양한 생화학적 변화들을 쉽게 이해할 수 있도록 집필하였다. 또한 최근 반려동물 분야의 연구방향을 고려하여 전반부는 기본적인 영양소의 특징과 이들 영양소의 소화 및 흡수와 관련된 내용을 다루었으며, 후반부에는 반려동물 영양소 요구량 및 사료에 대한 내용을 설명하여 반려동물 영양학을 학습한 학생들이 영양학을 실제 반려동물 양육관리뿐만 아니라 반려동물의료산업에 어떻게 적용할 수 있는지를 알 수 있도록 구성하였다
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