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맛집

자영업자분들 힘내세요.. 완전 불경기라.. 죽어가네요

장사가 잘 되는 곳들은.. 불경기라도.. 줄서서 먹더라구요.. 장사가 안되는 곳들은.. 맛 이라던가.. 서비스가 안 좋거나.. 가격이 맛 과 양에 비해서 수준 미달 되는 곳들이 제가 먹으러 다녀본 결과.. 어디에도 추천 해주고 싶지 않던 곳들이 많더라구요.. 왜 장사가 안될까?? 하면서.. TV 보고 있지마시고.. 개선 할 점을 빨리 파악하고.. 바꾸셔야 합니다.. ✔️인테리어 및 가게 구도 변경 연탄구이 술집 갔는데.. 손님 사이사이 지나가기도 힘들게.. 해놓고 영업을 함.. 테이블 많이 놓고 의자 수도 넘 많음.. ✔️김밥&국밥&해장국&고깃집&백반집 김치 중국산 최하급.. 씬맛 날 때 까지 냅둠.. 😬😬😬 진짜.. 하나 먹고 도저히 못 먹겠다 생각 들 정도로.. 그런 곳들 많음.. 김치 국산 쓰는곳이 드물어서.. 직접 만드는 곳만 찾게됩니다.. 겉절이든 뭐든 김치만 맛있게 만들어도.. 찾게 되는 가게를 만드셔요.. ✔️화장실 리모델링 가게는 넓고 좋은데.. 화장실이 엄청 70~80년 같은 곳들도.. 있었는는데.. 엄청 비좁고.. 좌변기 몸만 앉아도.. 옷 걸어놓을때가 없는 곳들.. 이런 가게라면.. 화장실 꼭 리모델링 하시길.. 추천.. 고급스러운 분위기까진 아니어도.. 깨끗하고편안하게 볼일 볼 수 있는 화장실이라면.. 👍 ✔️음식 품질 가격 과 맛 프렌차이즈 라도.. 지점마다 가보면.. 맛이 틀린 경우가 많죠 가격은 동일하지만.. 숙성.보관.노하우가 틀리기 때문에.. 맛의 변화가 생깁니다.. 일반 가게들도 된장찌게 김치찌게 시켜도.. 어떤 고기를 쓰고 양은 적당한지ㅡ 넘 짜게 나간건 아닌지ㅡ 반찬류ㅡ 너무 허접하진 않는지ㅡ 아산 천안.. 이곳저곳 구석 구석 다니면서.. 백반집들.. 진짜.. 이딴식으로 장사 하나.. 싶을 정도로.. 맛도 가격도 서비스도 쓰레기 가게들이 많아서.. 실망이 컷습니다.. 돈을 많이 벌고 싶다면.. 메뉴 개발 하시던지.. 맛 과 서비스를 개선 해야 됩니다.. 🟥 왜.. 안 될 까?? 🤔🤔🤔 장사가 잘 되고 안되고는 사장님 운영 방법 차이 입니다 🟥 아산 천안 맛집들이 많아져서 자영업자 분들 대박 나시길바랍니다..

조회 245
댓글 정렬
  • 원성1동·

    중국산김치 쓰는곳은 차라리 안주는게 더나은거 같더라구용

    • 권곡동·

      차라리 나물 이나 단무지가 낫죠😅

  • 신방동·

    공감 가는 말씀 을 정확히 하셨어요

  • 영성동·

    이연복씨가 운영하던 지점 식당도 코로나 감당 안되서 폐업했고(지금은 코로나때보다 더 불경기) tv에 나오는 유명쉐프들도 장사 안되서 폐업하는 집 부지기수 입니다. 님이 쓰신 게시물은 학생들에게 이렇게 저렇게 공부해라 그러면 서울대 간다라고 하는 말이나 같아요. 모든 학생들이 서울대 갈수 있나요? 연돈 돈까스 사장님 같은 분도 한 번 가게 망해서 접었었고 돈까스집도 백종원이 tv에서 띄워주기 전까지가게 망하기 직전이였죠. 가게 접었던 이연복씨나 연돈 사장님 한테도 그렇게 밀힐수 있으세요?혹시 요식업으로 엄청 성공하신 분인가요? 그렇지 않다면 자신이 해보지도 않은일에 그렇게 쉽게말하는건 아닌거 같습니다.

    • 목천읍·

      이연복님은 코로나때문이 아니고 부산지점은 인력이 없어서 폐업하고 서울본점은 적자는 났지만 감당못해서가 아니라 규모를 줄인거라고 합니다.물론 선생님 말씀도 맞습니다. 남의 인생에 훈수는 두면 안되지만 참고하시면 요식업계도 변화하지않을까싶기도 해요~

  • 목천읍·

    저는 그런걸 떠나서 입장했을때 먼저 인사하는 편인데 내다보지도 않고 인사도 안하는 곳이 많아서 이게 맞나싶기도 해요. 반가운척이라도 해주면 좋겠다 생각해봅니다~~

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