(잡담) 우리동네 마트 신상 쌀 소개

추청미 고시히카리 재배지로 유명한 경기도에서 새로 자체 개발한 신품종쌀 참드림 입니다. 동네 마트에 (수락 가기전 맥도날드 옆 2마트) 새로 들어온 게 보여서 (가격도 쌈) 어제 비 온 날에 호기심 반 기대반으로 사 와서 밥을 지어봤습니다 소감 밥 새로 지은 향이 거의 안 난다 구수하다거나 하는 밥 지은 냄새가 신기하게 거의 없습니다 향이 아주 약한 편 추청미보다 더 부드러운 식감이면서 찰진 고두밥 같은 쫄깃한 씹는 맛이 있음 쌀 크기는 작은 편 삼광 비슷하거나 더 작음 쌀알이 깨끗하고 희다 쌀알 크기가 균일하고 깨짐이 거의 없음 향이 거의 없고 고두밥 같은 찰진 식감이라서 국밥류 (갈비탕, 라면 밥 등)에 "국에 말아먹는 밥 용도"에 잘 어울림 쫀득한 밥 식감을 좋아하시는 이웃 당근님께 추천드립니다