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공지
소개
2달 이내 활동
안녕하세요. 단대오거리 1번출구에서 도보2분거리에 위치한 작은 숙성돈가스전문점 돈가스진옥 인사드립니다. 6평규모의 아담한 닷지석 7석으로 운영되는 가게이며 오픈한지 1주일이 안됀 신생돈가스집입니다.
우선 제주 흑돈을 직접 손질및 숙성은 물론, 장아찌, 돈소스등 손님상에 올라가는 음식에 진정성있게 준비하는 음식점이 되려고합니다.
'진옥' 상호는, 이름에서 한글자, 푸른나무를 뜻하는 일어에서 한글자 따서 합친 이름입니다.
작은 가게일수록 디테일에 신경써야하고, 많은 돈가스집들 사이에서 경쟁력을 갖추려면 기본적인 맛,서비스,위생등에, 또 중심이되는 단일메뉴에 전력을 쏟아야한다고 생각합니다.
그러한 가게가 되고자 열심히는 당연한거고 손님들의 입맛에 잘녹아들게끔 잘해보겠습니다. 읽어주신 모든분께 감사합니다.
가격
- 안심 치즈 새우를 한상에담은 메뉴로 하루 한정된양만 준비됩니다. 여러가지를 같이맛볼수있어요모듬(안심+치즈+새우)(한정대표15,000원~
- 부드럽고 육즙과육향이 맛있는 안심돈가스입니다.안심돈가스대표13,000원~
- 두꺼운치즈를 얇은고기로 감싸 튀겨냈습니다.치즈돈가스대표13,000원~
- 쫄깃한식감을 자랑하며 하루2~3인분만 제공됩니다.상등심(등심덧살)(한정)13,500원~
- 블랙타이거 8미 새우로 통통큼직한 새우입니다.20cm블랙타이거새우4,500원~
- 정식메뉴 주문시 추가가능한 안심1덩이 메뉴입니다.추가안심4,000원~
후기 5개
- 제니중앙동 인증 14회· 전 작성일식돈가슨데 맛있이요도움돼요 0
- 퍼플리아금광동 인증 22회· 전 작성동네에 이런 맛집은 흔하지 않아요 일식돈까스는 진옥입니당도움돼요 0
- 보리감자금광동 인증 18회· 전 작성너무 자주 가서 사진도 이제 안찍는 금광동 최고 맛집입니다. 모든 메뉴가 다 맛있고, 소스도 매장 내 섬세한 서비스도 완벽해요. 사장님이 매장에 얼마나 신경쓰는지 느껴져서 꼭 오래오래 번창하셨으면 좋겠어요.도움돼요 6
마지막 수정일
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